Citronkola – som Fox fast bättre
Den här citronkolan är helt gudomligt god faktiskt. Och konsistensen är perfekt småseg och mjuk. Jag minns att jag alltid köpte Fox citronkola för hela godispengen när jag gick på…
Läs mer…
Fröknäcke med örter
Ett sprött fröknäcke som är busenkelt att göra och som passar perfekt till det mesta; frukostmackan, soppmiddagen, mellanmålet, istället för chips och så vidare. Servera exempelvis med mosad avocado, hummus,…
Läs mer…
Perfekt pizzadeg – för dig som inte har pizzaugn
Jakten på den perfekta pizzadegen är inte enkel – det är ju sannerligen en hel vetenskap om man läser på och nördar in sig. Men så mycket har jag lärt…
Läs mer…
Filmjölkslimpa med choklad
Ett enkelt bakat och fantastiskt gott bröd som går att variera i det oändliga. Det gillar jag! I den här filmjölkslimpan har jag valt att lägga till mörka chokladbitar. Inte…
Läs mer…
Simones havrescones med choklad
Det här är ett stående sconesrecept till helgfrukosten hemma hos oss. Grunden är ett recept på glutenfria scones som jag justerat en del. Ingen av oss i familjen är glutenallergiker…
Läs mer…
Kalljäst grytbröd – enkelt och som på bageri
Jag har vuxit upp i ett hem där vi i stort sett aldrig köpte bröd, mamma har bakat i princip allt. Så bortskämd är inte min familj. Jag älskar matlagning…
Läs mer…
Roberts tortillas
Att göra hemmagjorda tortillas till exempelvis tacos, faijtas och wraps blir naturligtvis något helt annat än de köpta varianterna. Om jag har gott om tid gör jag gärna egna men…
Läs mer…
Chokladbollar med dadlar
Ofta hör jag att nyttiga raw godsaker smakar torrt och tråkigt och liksom fastnar i gommen och inte alls är lika goda som ”riktiga” godsaker. Det kan jag också tycka…
Läs mer…
Stunder vid spisen 